Esta actividad, desarrollada por el Departamento de Nutrición y Dietética. La actividad "Intervención educativa en la corporación de menores Renasci de la comuna de Copiapó" se llevó a cabo con el propósito de mejorar la comprensión y aplicación de prácticas alimentarias adecuadas dentro de la corporación. Esta intervención fue realizada por estudiantes de la asignatura de planificación alimentaria del nivel 301, quienes, desde marzo del presente año, desarrollaron un taller educativo dirigido al personal administrativo y directivo de la corporación. El taller se centró en la importancia de las planificaciones alimentarias y las porciones adecuadas para el grupo etario atendido por la corporación.El objetivo clave de esta actividad fue proporcionar al personal de la Corporación Renasci herramientas y conocimientos críticos para mejorar la gestión alimentaria, asegurando que las necesidades nutricionales de los menores sean adecuadamente atendidas. Los participantes principales incluyeron a los estudiantes de la Universidad de Atacama y el personal de la Corporación Renasci, con el apoyo del Servicio Nacional de Menores (SENAME). La metodología empleada fue un taller educativo, que permitió una interacción directa y práctica entre los estudiantes y el personal de la corporación, facilitando un aprendizaje bidireccional. .