Esta actividad, desarrollada por el Departamento de Nutrición y Dietética. En el marco de la conmemoración del Día del Nutricionista Dietista 2026, la Universidad de Atacama llevará a cabo una jornada de actualización en nutrición y dietética. La actividad estará dirigida a profesionales académicos de la profesión, redes de atención primaria, instituciones públicas y privadas.La jornada tiene como objetivo principal fortalecer la actualización de conocimientos en alimentación saludable y nutrición basada en evidencia, relevar el rol del nutricionista en la salud pública y fomentar la vinculación entre la academia y la comunidad.El programa contempla exposiciones de especialistas provenientes de distintas instituciones, abordando temáticas como nutrición deportiva, gestión alimentaria en el ámbito educativo y abordajes nutricionales en patologías específicas. Además, se incluirán instancias de diálogo, preguntas y difusión de programas de formación de postgrado.La convocatoria se realizará a través de redes institucionales y busca consolidarse como un espacio de encuentro académico y profesional, promoviendo el intercambio de conocimientos y el fortalecimiento del quehacer del nutricionista dietista en distintos ámbitos de desempeño.